O Restaurante - Conceito e Operação - John R. Walker e Donald E. Lundberg

O Restaurante - Conceito e Operação

John R. Walker e Donald E. Lundberg

ISBN: 853630118x

Cód de Barras: 9788536301181

Condição: Usado

Editora: Bookman

Edição: 3ª de 2003

Nº de Págs: 366

Formato aprox.: 18x25,5

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

CódI: 4574659305-7

Descrição: Exemplar capa dura em excelente estado de conservação, editora Bookman, 366 páginas, 3ª edição de 2003, formato aprox. 18x25, 5, idioma Português, capas, miolo e lombada íntegros, leves sinais de uso e manuseio, sem grifos riscos ou anotações, tradução Sonia Kahl, imagem original do livro anunciado, etiqueta do sebo (ADM) (B) GNN10/24